ช่วงโควิดที่ผ่านมา แพลนท่องเที่ยวต่างๆพังไปหมด ทำให้มีเวลาอยู่บ้าน เข้าครัวทำอาหารเองมากขึ้น กระแสที่มาแรงมากๆอย่างนึงคงหนีไม่พ้นเจ้าหม้อทอดไร้น้ำมัน หรือ Airfryer ที่เพื่อนๆตามหามาไว้ใช้ติดบ้าน หากคนไหนลังเลว่าตัวไหนดี ขอแชร์ประสบการณ์ตรงหลังจากได้ใช้หม้อทอด 2 แบรนด์ที่หลายคนสนใจนะคะ
1. Philips:
ข้อดีคือ
-ใช้งานง่าย(มันมีรุ่น topที่ใช้ AI คำนวณไฟและเวลาทำอาหารให้ แต่ที่ใช้คือรุ่นธรรมดา ซื้อมาหลายปีแล้วค่ะ ใช้งานอยู่เรื่อยๆ)
– ไฟแรงสม่ำเสมอ (ทดลองมาจากการอบเบเกอรีหลายครั้งเเล้วค่อนข้างประทับใจ)
-ใช้มาหลายปียังไม่มีปัญหา ทำตั้งแต่อุ่นอาหาร,ไก่ทอดยันทำเบเกอรี่,scone
ข้อเสีย :
-ควันเยอะมาก ทำในคอนโดคือ fire alarm ดังบ่อยจนยามเอือม ทุกวันนี้คือต้องทำอาหารที่ระเบียงถ้าจะใช้งาน
– พื้นที่ใช้สอยไม่เยอะเท่าอีกตัว
-ไม่มีช่องส่องระหว่างทำอาหาร ต้องคอยชักออกมาลุ้นว่าจะไหม้มั้ยแม่ (แต่เราชอบฟิลลิ่งเวลาชักออกมานะคะมันฟินเวลาเห็นอาหารที่ทำเป็นรูปเป็นร่าง)
– ล้างทำความสะอาดค่อนข้างยาก(ตอนหลังจากทอดอะไรที่มีน้ำมันเยอะ ชั้นล่างมันเยิ้มดึ๋ยๆล้างยากพอสมควรค่ะ)
มาดูเมนูที่ได้ทำจากเครื่องนี้กันค่ะ
2. Russell hobbs:
ข้อดีคือ
– รูปลักษณ์ชวนให้นึกถึงคุณ trooper ใน Star Wars
-โหมดทำอาหารเยอะมาก มีโหมดทอดไร้น้ำมัน/ปิ้งย่าง/อบ/แกนหมุนลมร้อน ไฟดี ไฟแรง
– อุปกรณ์เสริมแน่นมาก สามารถทำเคบับแบบหมุนๆได้เลย (ของเล่นเค้าเยอะจริง)
– พื้นที่ใหญ่มาก ย่างไก่ได้ทั้งตัว แถมย่างปลาแซลมอนให้หนังกรอบแบบไม่ทาน้ำมันหรือใช้ฟอยล์แล้วไม่ติดตะแกรงด้วยแอบทึ่ง
-สามารถส่องอาหารระหว่างทอดได้ ช่วยให้กะเวลาทำอะไรที่ไม่เคยทำมาก่อนได้ง่ายค่ะ ไม่ต้องกลัวว่าไหม้
-ล้างทำความสะอาดค่อนข้างง่าย เพราะถาดรองอบเหมือนเคลือบเทฟลอน ฟีลเหมือนล้างหม้อหุงข้าว
– ไม่มีควัน fire alarm ยังไม่เคยดัง
ข้อเสีย :
-ไม่มีตะแกรงตาถี่ๆ แบบฟิลิปส์ ถ้าวางของชิ้นเล็กๆเยอะๆ เช่น จะทอดไก่ชิ้นเล็กๆ ที่ไซส์หล่นตะแกรงได้ ต้องหาอุปกรณ์เสริมมาใช้ ( เช่น ถาดรอง )
*หม้อทอดทั้งสองคือรีดน้ำมันออกได้เยอะมากจริงๆค่ะ เลิกใช้กระทะทอดอาหารมานานเเล้ว มันกรอบอร่อยจริงไม่แพ้การทอดน้ำมัน
ราคาที่ได้มา:
-ฟิลิปส์: ราคาเต็ม 7พันกว่า ให้รอราคาเซลล์ ประมาณ 4พันนิดๆ มีเซลล์อยู่เรื่อยๆแล้วแต่แต้มบุญและการใช้โค้ดลดราคา เราได้มาตอน 11:11 ปีก่อนนู้นประมาณ 4100 บาทค่ะ
– Russell: ราคาเต็ม หมื่นนิดๆ ราคาเซลล์ที่เห็นได้บ้างคือลด 40-50% ล่าสุดโรบินสันและ wemall ลดไปจนถึง 3999 ค่า (ของหมดตลาดไปแล้ว ลดโหดเหมือนโกรธโควิด)
ความคุ้มค่าคุ้มราคา สำหรับเราได้มาตอนราคาเซลล์คือทั้งสองตัวนี้คุ้มมากค่ะ ถามว่าเลือกได้ตัวนึงจะเอาอันไหน ตอบแบบไม่ต้องคิดคือ russell เพราะเค้าไม่มีควันค่ะ (อยู่คอนโด สงสารยามวิ่งขึ้นมาดับ fire alarm เพราะทอดหมูกรอบก็ใช่เรื่อง) 😆 ถ้าเราอยู่บ้านอาจจะใช้ฟิลิปส์ต่อไปเพราะคงไม่แคร์เรื่องควันเท่าคอนโด
หวังว่าจะมีประโยชน์ต่อการตัดสินใจไม่มากก็น้อยค่า
